Ekki er hægt að skerða matvælaöryggi og vernda þarf heilsu manna á hverjum tíma.

Xiamen Changsu Industrial Co., Ltd., dótturfyrirtæki Sinolong Group, hefur nýlega gert tímamóta tæknibylting með því að þróa bakteríudrepandi BOPA filmu á tilraunastigi til að bregðast við mengun sjúkdómsvaldandi örvera í matvæladreifingarferlinu.

Sýklalyfið BOPA hefur verið vottað af SGS.Samkvæmt prófunarskýrslunni er bakteríudrepandi frammistaða BOPA framúrskarandi gegn algengum G+ og G- Escherichia coli og Staphylococcus aureus, með sýklalyfjatíðni sem er meira en 99,9%.

Verkunarháttur sýklalyfja BOPA er sá að þegar sýklalyfið kemst í snertingu við örverur treystir það á Coulombattraction til að gera sýklalyfið aðsogað þétt inn í örverufrumurnar, sem aftur truflar saltajafnvægi þeirra og veldur því að örveran drepist m.t.t. skemmdir á frumuveggnum, sem að lokum færir neytendum meira öryggi.

Eins og er, er enn laust á heimsmarkaði fyrir bakteríudrepandi BOPA.Ef varan nær fjöldaframleiðslu mun hún hafa víðtæka notkun í matvælaumbúðum eins og ferskum matvælum, vatnsvörum og frystikeðjusvæði, sem og umbúðum fyrir daglegar vörur og umbúðir fyrir lyfjaiðnaðinn.Sérstaklega í bakgrunni útbreiðslu og endurtekins COVID-19 og aukins mikilvægis matvælaöryggis mun bakteríudrepandi BOPA veita nýja möguleika á öruggari umbúðalausnum fyrir matvælaiðnaðinn.

Í næsta skrefi mun Xiamen Changsu fylgja tækni og vörunýjungum, halda áfram að auka rannsóknir og þróun, taka höndum saman við fleiri samstarfsaðila til að koma bakteríudrepandi BOPA á markaðinn eins fljótt og auðið er, með því að nota tæknilegar leiðir til að styrkja uppfærslu sveigjanlegra umbúðaaðgerða, og opna nýjan kafla um matvælaöryggi.